一、个人简历

彭灿（1984-），男，安徽潜山人，教授，博士研究生导师，国家中医药管理局重点建设学科后备学科带头人，安徽省教坛新秀，安徽省优秀青年研究生导师，安徽省杰青项目获得者，安徽省首批科技副总，合肥市D类人才。现任安徽中医药大学药学院实验（实训）中心主任，安徽省乡村振兴协同技术服务中心主任；兼任中国整形美容学会中医美容分会常务理事，中药研发专委会副主任委员，世界中医药联合会经皮给药专委会理事等职。

二、教学科研情况

长期从事药剂学、工业药剂学、中药药剂学、中药资源综合利用与产品开发等课程的教学与科研工作。先后主持国家重大新药创制课题、国家自然科学基金、安徽省重大专项、安徽省创新攻坚项目等国家级、省部级课题10余项；以第一作者、通讯作者发表学术论文58篇；参与制订团体标准5项；参编著作9部；申请国家专利25项，美国PCT专利2项，完成成果转化3项；以第一/主要完成人获省部级以上科技奖励5项；指导学生在“挑战杯”、“互联网＋”等大学生创新创业赛事获奖10余项。

1.主要研究方向：

1、 道地药材品质成因、物质基础及作用机制研究

2、 中药大健康产品开发及应用转化研究

2.主持的主要科研项目：

[1] 国家自然科学基金青年科学基金项目：三羧酸循环代谢通路在人工牛黄配伍双氯芬酸钠、扑尔敏致肾毒性中的网络调控作用机制，2018.01-2020.12，20万

[2] 国家重大科技专项子课题：中国创制单一天然产物药物制剂一致性评价关键质量要素研究，2017.06-2020.12，70万

[3] 安徽省科技重大专项：紫芝品质提升关键技术集成示范研究与产业化，2021.04-2024.04，150万

[4] 安徽省科技重大专项：灵芝孢子破壁提取关键技术提升及产业化研究，2017.06-2019.12，150万

[5] 安徽省高校杰出青年项目：灵芝道地性品质成因及其科学内涵研究，2023.08-2026.07，100万

[6] 安徽省科技创新攻坚计划项目：皖产深山灵芝道地性品质成因及其产业化集成研究，2024.09-2027.09，300万

[7] 安徽省杰出青年项目：基于TAS2Rs/Ca2+介导的内质网应激调控胆汁酸代谢探究灵芝“苦味”成分治疗肝纤维化作用机制，2024.09-2026.09,50万

3.代表性论文：

[1] Zhang Jing^#, Cui Xinge^#, Luo Wenhui^#, Li Siyu, Beng Shujuan, Wang Wen, Peng Daiyin*, Peng Can*. The qualitative and quantitative analysis of Ganoderma lucidum spore powder chemical compounds as p38 MAPK inhibitors by the generation and verification of pharmacophore modelling.[J] LWT-Food Science and Technology, 2024, 194: 115817.

[2] Peng Can^#, Zhu Yulong^#, Fulong Yan, Yue Su, Yaqin Zhu, Ziyu Zhang, Chijing Zuo, Huan Wu, Yunjing Zhang, Jiayi Kan^*, Daiyin Peng^*. The difference of origin and extraction method significantly affects the intrinsic quality of licorice:A new method for quality evaluation of homologous materials of medicine and food[J]. Food chemistry, 2020, 127907.

[3] Chen Jiacai^#, Guo Tao, Ren Xiaohong, Yang Ting, Zhang kaikai, Guo Yuhua, Chen Xiaojin, Gui Shuangying, Wang Shujun, Li Qianqian, Peng Can^*, Zhang Jiwen^*, Wu Li^*. Efficient capture and stabilization of iodine via gas-solid reaction using cyclodextrin metal-organic frameworks[J]. Carbohydrate Polymer, 2022, 291:119507.

[4] Zhang Jing^#, Wang Wen^#, Cui Xinge^#, Zhu Pengling, Li Siyu, Yuan Shujie, Peng Daiyin^*, Peng Can^*. Ganoderma lucidum ethanol extracts ameliorate hepatic fibrosis and promote the communication between metabolites and gut microbiota g_Ruminococcus through the NF-κB and TGF-β1/Smads pathways.[J]. Journal of ethnopharmacology, 2023, 322: 117656.

[5] Liu Yujie^#, Zhou Panpan^#, Cao Zeying^#, Liang Wanhui, Yan Jiazhi, Xu Huipeng, Wu Li, Sun Lixin,Gong Likun, Peng Can^*, Guo Tao^*, Wang Caifen^*, Zhang Jiwen^*. Simultaneous solubilization and extended release of insoluble drug as payload in highly soluble particles of γ-cyclodextrin metal-organic frameworks[J]. International Journal of Pharmaceutics, 2022, (619): 1- 11.

4.授权发明专利：

[1] 彭灿, 祝宇龙, 李龙飞, 郭德峰, 吴德玲, 赵冰, 张云静, 叶梦群, 赵宏辰, 宋杏花, 彭秀中. 救心丸中蟾酥的含量测定方法[P]. 中国专利: ZL201910666669.7, 2022-03-29.

[2] 张堂, 祝宇龙, 张静, 吴梦飞, 彭灿, 彭代银. 一种基于UPLC指纹图谱和化学计量法的甘草产地判别方法[P]. 中国专利: ZL202010499895.3, 2022-11-04.

[3] 彭灿, 祝宇龙, 李龙飞, 贾伟, 吴德玲, 王守旭, 张云静, 叶梦群, 郭德峰, 彭秀中, 郑家富.一种蟾酥中多种化学成分的含量测定方法[P]. 中国专利: ZL201910667487.1, 2022-02-08.

[4] 彭灿, 蒋苗苗, 佘之宝, 金玉, 陈卫东, 彭代银.一种丹皮酚-奥扎格雷偶联物脑靶向脂质体及其制备方法[P].中国专利: ZL201711105675.2, 2021-07-27.

[5] 彭灿, 曹宁, 周文莉, 蒋苗苗, 陈卫东, 彭代银. 一种蛭肽蛋白乳膏剂及其制备方法和应用[P]. 中国专利: ZL201711223672.9, 2019-01-23.(已转化)

[6] 彭灿, 柯寄明, 江素萍, 左池靖, 张静, 彭代银. 基于响应面法结合熵权法优化秋水仙碱醇传递体的制备方法[P]. 中国专利: ZL202210936312.8, 2022-08-05.

[7] 张自品, 郗伟艳, 翟佳莉, 张云静, 彭灿. 一种检测环维黄杨星D的电化学传感器、装置及方法[P]. 中国专利: ZL202011049655.X, 2022-10-11.

[11] 彭灿, 梁娟, 张正, 张静, 桂双英, 彭代银. 一种灵芝酵素茶饮料的制备方法[P]. 中国专利: ZL202210742758.7, 2024-02-06.

[12] 彭灿,梁万徽,汪杰,刘艳,左池靖,张静,王茜,彭代银. 一种心痛舒喷雾剂指纹图谱的建立方法及应用[P]. 中国专利: ZL202310419720.0, 2024-07-09.（已转化）

[13] 彭灿，梁万徽，刘艳，汪杰，左池靖，张静，王茜，彭代银. 一种心痛舒喷雾剂中多成分含量测定的方法[P]. 中国专利: ZL202310436330.4, 2024-07-05.（已转化）

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