2025年11月14日至16日，金传山全国老药工传承工作室第二期实训活动在安徽省金寨县成功举办。本次活动围绕“菌类药材天麻、茯苓与黄精产地加工技术”主题，组织学员深入种植基地与生产加工一线，开展了系列内容丰富、形式多样的实践教学。邀请湖北省中医院和襄樊市中医院的全国老药工陈树和、王洪军全程参加本次活动并进行指导，全体学员和工作室部分成员参加了此次实训活动。

11月15日上午，学员们走进位于桃岭乡大湾村的国家稀缺药用菌种基地——“金山寨菌种厂”，实地观摩天麻、茯神等药用菌种的接种流程，并在田间亲手采挖茯神，深入了解菌类药材的繁育与栽培技术。

当天下午，学员们前往果子园乡金寨润元生物科技有限公司，深入 “千亩黄精基地”了解多花黄精的规范化种植与九蒸九晒黄精产业化生产加工过程。

金传山老药工结合自身数十年经验，现场讲授《九蒸九晒黄精的古今与未来》，系统阐释该传统炮制技艺的历史沿革与现代发展，学员收获多多。

11月16日，学员们先后前往吴家店镇华润三九中药材加工基地与长岭乡安徽亚泰生物科技有限公司加工基地，实地观摩茯苓削皮切片、野菊花杀青干燥等产地加工流程，并动手实操了天麻从分拣、清洗、蒸制到切片、干燥等趁鲜切制全部流程。金传山老药工围绕“趁鲜切制”的传统理念与现代质量标准体系进行深入讲解。

本次实训活动以“田间为课堂、实践为教材”，通过实地教学与动手操作相结合的方式，强化了学员对道地药材从种源繁育、规范种植到产地加工全链条的认知与技能。全国老药工的现场指导，不仅传承了技艺，更弘扬了“严谨务实、精益求精”的老药工精神。

学员们纷纷表示，此次实训内容扎实、学用结合，收获丰硕，必将为今后推动中药炮制技术的传承创新与产地加工质量提升注入新动力。（金传山全国老药工传承工作室/文图 胡卿/审核）